Corrigendum to “Effect of extraction method on the calcium binding capacity of faba bean globulin fractions at various pH”, [Food Chemistry, Volume 458, 15 November 2024, 140176] - Institut Agro Dijon
Article Dans Une Revue Food Chemistry Année : 2024

Corrigendum to “Effect of extraction method on the calcium binding capacity of faba bean globulin fractions at various pH”, [Food Chemistry, Volume 458, 15 November 2024, 140176]

Domaines

Biochimie, Biologie Moléculaire

Institut Agro Dijon (Kevin Oudard)  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-04707254

Soumis le : mardi 24 septembre 2024-11:09:00

Dernière modification le : jeudi 26 septembre 2024-03:20:30

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Dates et versions

hal-04707254 , version 1 (24-09-2024)

Identifiants

Citer

Tiffany Amat, Ali Assifaoui, Johann Buczkowski, Juliana V.C. Silva, Christophe Schmitt, et al.. Corrigendum to “Effect of extraction method on the calcium binding capacity of faba bean globulin fractions at various pH”, [Food Chemistry, Volume 458, 15 November 2024, 140176]. Food Chemistry, 2024, 460 (Part 1), pp.140537. ⟨10.1016/j.foodchem.2024.140537⟩. ⟨hal-04707254⟩

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