Directed evolution of oenococcus oeni to improve acid-tolerance reveals fixed beneficial mutations in the citrate locus
Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
---|
Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
---|
Institut Agro Dijon (Kevin Oudard) : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03773876
Soumis le : vendredi 9 septembre 2022-15:28:07
Dernière modification le : mardi 6 février 2024-15:34:04
Archivage à long terme le : samedi 10 décembre 2022-18:51:14