Le travail, le transmettre et l’approprier dans les exploitations de maraîchage biologique - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2015

Le travail, le transmettre et l’approprier dans les exploitations de maraîchage biologique

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Abstract

Le champ de la transmission est bien entendu beaucoup plus vaste que celui de la seule transmission du travail. En effet, il concerne des « objets » très divers tels la transmission inter-générationnelle, la transmission des savoirs (dans un contexte scolaire ou non), la transmission des valeurs,… De façon plus limitée, nous nous intéresserons ici exclusivement au thème de la transmission du travail et plutôt d’ailleurs en situation de travail. Le chapitre 3 s'intéresse aux exploitations de maraîchage biologique.
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Dates and versions

hal-02044221 , version 1 (21-02-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02044221 , version 1

Cite

Fanny Chrétien, Paul Olry. Le travail, le transmettre et l’approprier dans les exploitations de maraîchage biologique. Comprendre la transmission du travail, Champ social Editions, pp.83-122, 2015, 978-2-35371-895-5. ⟨hal-02044221⟩
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